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干し柿

渋柿を沢山頂いたので干し柿をつくることにしました。
くじら組の子どもたちに皮むきをしてもらいました。
軒下に吊るして毎日どうなるのかな?と楽しみにしながら見ていました。
軒下につるした干し柿
しわしわになってきた!くろくなってきたよ!と眺めながら約一か月、食べごろに出来上がりました。
干し柿できました
美味しそうです。

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更新日:2018年12月19日