安全・衛生

　安全な給食を提供するため、「学校給食衛生管理基準」（平成21年文部科学省告示第64号）に基づき、
学校給食施設及び設備の整備を行うほか、学校給食従事者及び食材について各種衛生検査を行うなど、衛生管理の徹底を図っています。

 

献立の作成

　すべての小中学校で自校調理方式による完全給食（主食、おかず、牛乳を提供）を実施し、全校に配置されている栄養士（うち栄養教諭1名）が学校独自の献立を作成しています。

　献立の作成にあたっては、文部科学省が定める「学校給食における児童生徒1人当たりの食事摂取基準」（PDF：192KB）に基づき、季節感、価格、作業工程、行事、児童生徒の嗜好などを考慮し、様々な献立を提供しています。

更新日：2022年1月31日