夏休み親子実験教室開催！！
更新日 平成20年9月19日
実験をして確かめてみよう報道発表日：平成20年7月22日
問い合わせ：池袋保健所 生活衛生課 電話：03-3987-4223
夏休みを迎えた本日、池袋保健所（東池袋1-20-9）で小学3～6年生とその保護者を対象に、「夏休み親子実験教室」が開催された。
今年は「食べ物のビタミンCを調べてみよう」と「食べ物の中の小さな生き物を調べてみよう」の二つがテーマ。主な実験内容としては、身近にあるうがい薬を使用してビタミンCの量を測定したり、ぬか床やパンを使って小さな生き物（酵母菌等）の働きを確認したり、また酵母菌によるアルコール発生実験やビーズを使った顕微鏡作りなどが行なわれた。
参加した親子は、これらの実験を通して、ビタミンCが食品添加物として使用されていることや、発酵と腐敗の関係等についても学んだ。この教室は、来る7月25日（金曜日）には、長崎健康相談所（長崎3-6-24）でも開催される。
日時
平成20年7月22日（火曜日） 午後1時～3時30分
場所
池袋保健所（東池袋1-20-9）
当日の様子・参加者の声など
集まった親子は10組、18名。子どもたちは、スタートする前から、実験器具を前に興味津々の様子。
教室は、「実験を通して、ビタミンC等について学んでいただくと同時に、保健所の仕事を身近に感じてもらえればと思います」との生活衛生課長の挨拶から始まった。
講師の「ビタミンCが多そうな食べ物は？」との問いかけに、子どもたちは「レモン！」と答えた。その後、実験によって、レモンよりも、ペットボトルのお茶の方がビタミンCの量が多いことがわかると、意外な結果に不思議そうな顔をする子どもたち。しかし、講師の解説もあり、何より自分自身の手による実験の結果のため、最終的には子どもたちも納得した様子。その後も、器具を使ってアルコール発酵を調べたりと、普段学校ではできないような実験に、子どもたちは楽しそうに取り組んでいた。
豊島区千川から参加したお母さん（35歳）は、「家ではできない実験なので、子どもも楽しみにしていました。宿題の自由研究にもなるし、ありがたいです。」と語った。
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