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お祭り・イベントなどで食品を取扱う際の届出について

食品を取扱う際の届出(営業許可に該当しない場合)

次のような場合に食品を提供する場合には、営業許可には該当しませんが届出が必要になります。

  • 住民祭、産業祭、花火大会、盆踊りなど公共的な行事
  • 保育園・幼稚園のバザー、学校の文化祭など特定の人を対象とする行事
  • イベント会場での試飲・試食など

取り扱える食品の範囲や、必要な設備については、保健所にご相談いただくか、豊島区の要項をごらんください(連絡先はページ最下部に掲載しております)。

豊島区行事における臨時営業等の取扱要綱

住民祭、産業祭など公共的な行事にて食品を提供されるかた

住民祭など公共目的を有する行事に、不特定多数を対象として簡易な施設を設け、食品を提供する行為を行っても、以下の要件(年間の出店日数がわずかであるなど)を満たす場合は営業許可を必要としません。しかし、この場合であっても、食品衛生上の危害の発生を防止するため、保健所への届出が必要となります。また、提供できる食品についても制限がありますので、ご注意ください。

臨時出店者とは、以下の要件を満たすものをいいます。

  1. 出店地を所管する地方公共団体(区市町村及び都)、国又は住民団体が関与する公共目的を有する行事に出店すること。
    〔例〕住民祭、産業祭、花火大会、盆踊りなど
  2. 飲食店行為、菓子製造行為及び食料品販売行為を行うこと。
  3. 出店日数が原則として1年に5日以下であること。

行事に関する届出は、行事の主催者のかたと、その行事に出店されるかたの両方に提出していただきます。

  1. 行事開催届…行事の主催者の方が記入
  2. 行事おける臨時出店届…行事に出店されるかたが記入

上記の1、2は、両方を同時に提出するようにお願いします(用紙は以下のリンクからダウンロードできます)。

学校祭やバザーなどで食品を提供したいかた

「学校祭」、「PTAのバザー」などの特定多数の人を対象とする行事は、「業」としての性格を有さないものとして、許可の対象とはなりませんが、「模擬店開催届」を提出してください(届出用紙は、以下のリンクよりダウンロードできます)。

(注釈)不特定多数の人を対象としたり、反復継続しておこなわれる場合は「業」となり、許可の対象となる場合がありますのでご注意ください。

模擬店開催届

試飲や試食を行いたいかた

イベント会場などで、試飲・試食などを行う場合には、許可の対象とはなりませんが届出が必要となります(届出用紙は以下のリンクからダウンロードできます)。

(注釈)提供するものが「試食」の範囲を超える場合には、「業」となり、許可の対象となる場合がありますのでご注意ください。

イベント開催届

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更新日:2020年1月21日