お祭り・イベントなどで食品を取扱う際の届出について

次のような場合に食品を提供する場合には、届出や許可取得が必要となります。

• 住民祭、産業祭、花火大会、盆踊りなど公共的な行事
• 保育園・幼稚園のバザー、学校の文化祭など特定の人を対象とする行事
• イベント会場での試飲・試食など

取り扱える食品の範囲や、必要な設備については、保健所にご相談いただくか、豊島区の要綱及び東京都ホームページをご覧ください。

豊島区行事における臨時営業等の取扱要綱

臨時営業・臨時出店（東京都ホームページ）（新しいウィンドウで開きます）

住民祭、産業祭など公共的な行事にて食品を提供されるかた

住民祭など公共目的を有する行事に、不特定多数を対象として簡易な施設を設け、食品を提供する行為を行っても、以下の要件（年間の出店日数がわずかであるなど）を満たす場合は営業許可を必要としません。しかし、この場合であっても、食品衛生上の危害の発生を防止するため、保健所への届出が必要となります。また、提供できる食品についても制限がありますので、ご注意ください。

臨時出店者とは、以下の要件を満たすものをいいます。

1. 出店できる行事：出店場所を所管する市町村、都、国、住民団体が関与する等の公共的な目的を有する行事（例：住民祭、産業祭など）
2. 出店場所で可能な行為：飲食店行為、食料品販売行為
3. 出店日数：同一出店者が出店できる日数は、原則として1年に5日以下

行事に関する届出は、「行事開催届」と「行事における臨時出店届」を提出してください。

• 行事開催届（PDF：20KB）
• 行事における臨時出店届（PDF：22KB）

学校祭やバザーなどで食品を提供したいかた

「学校祭」、「PTAのバザー」などの特定多数の人を対象とする行事は、「業」としての性格を有さないものとして、許可の対象とはなりませんが、「模擬店開催届」を提出してください（届出用紙は、以下のリンクよりダウンロードできます）。

（注釈）不特定多数の人を対象としたり、反復継続しておこなわれる場合は「業」となり、許可の対象となる場合がありますのでご注意ください。

• 模擬店開催届

試飲や試食を行いたいかた

イベント会場などで、試飲・試食などを行う場合には、許可の対象とはなりませんが届出が必要となります（届出用紙は以下のリンクからダウンロードできます）。

（注釈）提供するものが「試食」の範囲を超える場合には、「業」となり、許可の対象となる場合がありますのでご注意ください。

• イベント開催届

更新日：2021年6月25日