ホーム > 暮らし・地域 > 暮らしの衛生(食品・環境) > 食品に関すること > 食品衛生法違反者等の公表について
ページID：8099
更新日：2026年4月15日
ここから本文です。
食品衛生法違反者等の公表について
食品衛生法第69条の規定により、豊島区が食品衛生法違反者に対し、不利益処分又は書面による行政指導を行った件について、以下のとおり公表します。
<食品衛生法第69条の規定>
厚生労働大臣及び都道府県知事は、食品衛生上の危害の発生を防止するため、この法律又はこの法律に基づく処分に違反した者の名称等を公表し、食品衛生上の危害の状況を明らかにするよう努めるものとする。
なお、食品衛生法等の一部を改正する法律の一部の施行に伴う関係政令の整備及び経過措置に関する政令（令和元年政令第123号）附則第2条の規定により、なお従前の例により当該営業を行うことができるとされた者に対しての公表については第63条を適用する。
公表中の情報など
| 公表年月日 | 令和8年4月15日 |
| 違反食品等 |
品名：スライスグリーンオリーブ（オリーブ・水煮） B/L番号：ONEYISTE05215900 数量：96個 |
| 違反内容 | 安息香酸（0.79g/kg）、ソルビン酸（0.08g/kg）を検出 |
| 適用条項 | 食品衛生法第13条第2項、同法第59条第1項 |
| 輸入者氏名及び住所 |
株式会社KALIBER（法人番号：7013301031623） 代表取締役 カリベル・ファーティ 東京都豊島区雑司が谷一丁目48番13号 |
| 輸出国 | トルコ |
| 不利益処分等の内容及び措置状況 |
販売禁止命令 当該品は、輸入者事務所で封印・保管されています。 |
| 備考 | 安息香酸、ソルビン酸は使用できる食品が定められており、オリーブ・水煮に使用できません。 |
（参考）処分・公表までの流れ
お問い合わせ
電話番号：03-3987-4177