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ホーム > 暮らし・地域 > 暮らしの衛生・ペット > 食品衛生 > 食品衛生法違反者等の公表について

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食品衛生法違反者等の公表について

食品衛生法第63条の規定により、豊島区が食品衛生法違反者に対し、不利益処分または書面による行政指導を行った件について、以下のようにホームページにて公表しております。

<食品衛生法第63条の規定>

厚生労働大臣及び都道府県知事は、食品衛生上の危害の発生を防止するため、この法律又はこの法律に基づく処分に違反した者の名称等を公表し、食品衛生上の危害の状況を明らかにするよう努めるものとする(平成14年8月7日公布)

公表中の情報など

1.公表年月日 令和3年4月8日
2.施設の名称 魚がし日本一 池袋東口店
3.営業者氏名・住所

株式会社にっぱん

代表取締役 田渕 道行

東京都千代田区有楽町二丁目10番1号

4.営業所所在地 東京都豊島区南池袋一丁目22番4号
5.業種 飲食店営業
6.違反の内容 食中毒
7.備考

営業停止期間:令和3年4月8日(1日間)

原因食品:寿司(イワシを含む)

患者数:1名

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更新日:2021年4月8日